Nyersanyag előkészítése: A joghurt előállítása a következőképpen történik: 1. Vegyünk 50 gramm C40 növényi zsiradékport, és melegítsünk fel 50 gramm vizet, hogy elkeveredjen. 2. Adjunk hozzá 150 gramm jégkockát, és verjük egyenletesen csiszológéppel, amíg már nem lesznek részecskéi. 1. Adjunk hozzá 100 gramm joghurtport, és verjük egyenletesen csiszológéppel. 2. 2 napon belül fogyasszuk el, tegyük hűtőbe, zárjuk le, és tároljuk virágzsákban.
Nyersanyag elkészítése: Mixue Jázmin illatú tea Elkészítési módszer: A tea és a víz aránya 1:30. A tea leszűrése után adjunk hozzá jégkockákat, és a tealevelek aránya 1:10 legyen (tea:jég=1:10).
Áztasson be 20 g tealevelet, adjon hozzá 600 ml forró vizet (vízhőmérséklet 70-75 ℃), és főzze lassú tűzön 8 percig. A főzés során kissé keverje meg, szűrje le a tealeveleket, és adjon 200 g jégkockát a tealeveshez. Keverje meg kissé, és tegye félre.
Eredeti elkészítés: Kis tarógolyók főzése: A kis tarógolyók és a víz aránya 1:8 (a víztartalom a tényleges helyzetnek megfelelően állítható). Főzd a tarógolyókat egy fazékban víz alatt, és hagyd őket lebegni. Forrald két percig, majd szűrd le és mosd át vízzel. Szűrd le és áztasd be megfelelő mennyiségű szacharózba. Javasoljuk, hogy négy órán belül fogyaszd el.
1. lépés: Vegye ki a jégkockakészítő poharát, adjon hozzá 250 g jégkockát (30 g friss mangóból elegendő a megfelelő mennyiség), 80 ml jázmintea levest, 70 g mangópürét, és keverje össze a jégkockakészítőben 10-15 másodpercig (ne felejtse el egyenletesen keverni).
2. lépés: Vedd ki a gyártópoharat, adj hozzá kb. 50 g apró tarógolyót és 50 g apró kókuszdiót. [Megjegyzés: szűrőt használj, ne merj cukros vizet a kehelybe], folyamatosan adj hozzá 100 g joghurtot a pohárhoz, majd add hozzá az 1. lépésben elkészített gyümölcstea-jeget, és végül díszítsd mangókockákkal.
Közzététel ideje: 2023. június 3.
