Nyersanyag előkészítése:
Fekete tea áztatási módszer: A tea és a víz aránya 1:40. Áztasson be 20 g tealevelet, adjon hozzá 800 ml forrásban lévő vizet (a víz hőmérséklete 93 ℃ felett legyen), áztassa 8-9 percig, keverje meg kissé a közepén, szűrje le a tealeveleket, fedje le és hagyja ázni 5 percig, majd tegye félre.
PS: Javasoljuk, hogy 4 órán belül használja fel (megjegyzés: minél kisebb a tea és a víz aránya, annál kevesebb tealevest kell használni).
Kis rizsgombóc főzése: a kis rizsgombóc és a víz aránya 1:6-8 (a víz mennyiségét a tényleges helyzettől függően állítsuk be). Miután a víz felforrt, öntsük bele a rizsgombócot. Főzzük 3500 W-os magas lángon. Miután a kis rizsgombóc feljön a víz tetejére (kevés ivóvízzel fokozhatjuk a tartósságot), főzzük még két percig, majd szűrjük le a vizet, és öblítsük le hideg vízzel. Szűrjük le a vizet, hogy a rizsgombóc megfelelő mennyiségű cukrot áztasson be (javasoljuk, hogy négy órán belül fogyassza el).
3,
(1) Adjon hozzá 500 ml Mixue gyantát egy shakerbe;
(2) Mixue Special tej 50ml;
(3) Öntsön 200 ml lefőzött tealevest a shakerbe;
(4) Adjon hozzá 170 g jégkockát;
(5) Adjon hozzá sorban 60 g osmanthus bort (kb. 2 kanál kávét), adjon hozzá jeget és vizet körülbelül 400-ig, rázza jól össze, majd tegye félre.
4. Kellékek: 3 kanál rizsgombócot öntünk az előkészített teaalapba, és elkészítjük. (Adhatunk hozzá tejszínt, búzadarát)
Közzététel ideje: 2023. május 8.
