Nyersanyag előkészítése:Keverjük összeJázmin illatú tea elkészítési módja:
A tea és a víz aránya 1:30, a tea leszűrése után pedig a jég és a tea aránya 1:10 (tea:jég=1:10).
Áztasson be 20 g tealevelet, adjon hozzá 600 ml forró vizet (75 ℃), és főzze lassú tűzön 8 percig. A párolás során kissé keverje meg.
Miután leszűrte a tealeveleket, adjon 200 g jégkockát a tealeveshez, és kissé keverje meg, hogy félretegye.
Kis rizsgombóc főzése: a kis rizsgombóc és a víz aránya 1:6-8 (a víz mennyiségét a tényleges helyzettől függően állítsuk be). Miután a víz felforrt, öntsük bele a rizsgombócot. Főzzük 3500 W-os magas lángon. Miután a kis rizsgombóc feljön a víz tetejére (kevés ivóvízzel fokozhatjuk a tartósságot), főzzük még két percig, majd szűrjük le a vizet, és öblítsük le hideg vízzel. Szűrjük le a vizet, hogy a rizsgombóc megfelelő mennyiségű cukrot áztasson be (javasoljuk, hogy négy órán belül fogyassza el).
Lépések: (1) Törj össze 30 g friss gyümölcsöt, (2) Adj hozzá 1 kanál (40 g) Mixue mézes őszibarackpürét, (3) 5 ml Mixue szacharózszirupot, (4) 5 ml Mixue fagyasztott citromlevet, (5) 40 g Mixue borfőzőport, (6) 250 g jeget, (7) Adj hozzá 50 ml jázmintea levest, (8) Adj hozzá tiszta vizet a jelzett mennyiségig, és tedd egy shakerbe (egyenletesen rázd össze).
Tegyen 0,7 evőkanál kristálygömböt (40 g) a gyártópohárba, és 1 evőkanál rizsgombócot (55 g) a pohárba (friss gyümölccsel és őszibarackkal díszítve).
Közzététel ideje: 2023. június 1.
