Nyersanyag-előkészítési módszer:
Tejkupak módszer1: 100 g tejet tartalmazó ital (használat előtt hűtőszekrényben tárolandó): 100 g jeges víz: 100 g eredeti tejpor = 【 1:1:1 】 Tegye egy mixerbe, és keverje nagy sebességgel 30 másodperctől 1 percig (legfeljebb 2 perc elegendő).
2. tejszínes bevonat: könnyű tejszín:Mixue tengeri sós sajttejpor: Chunxuan tiszta tej keveréke, 1:2:3 arányban,
Oszlop: Fogjon egy elektronikus mérleget, és helyezze a Mixue tejkeverőbe. Vegyen 50 g tejszínt, 150 g Mixue Chunxuan tiszta tejet és 100 g Mixue tejport. Helyezze a tejkeverőbe, és fokozatosan váltson alacsony sebességről magas sebességre. Keverje addig, amíg egyenletes, porszerű állagú, élénk színű, selymes állagú, és egyenes vonallá alakítható állagú nem lesz.
A Mixue jázmin illatos tea elkészítési módja: a tea és a víz aránya 1:30. A tea leszűrése után a jég és a tea aránya 1:10 (tea:jég=1:10).
Áztasson be 20 g tealevelet, adjon hozzá 600 ml forró vizet (vízhőmérséklet 70-75 ℃), és főzze lassú tűzön 8 percig. Közben kissé keverje meg.A főzési folyamat befejezéséhez szűrje le a tealeveleket, és adjon 200 g jégkockát a tealeveshez. Keverje meg kissé, és tegye félre. Javasoljuk, hogy négy órán belül fogyassza el.
1. lépés: Fogd a jégrázót, adj hozzá 6 lila szőlőt (kb. 60 g), 70 gVegyes fekete ribizlilé, 100 ml Mixue jázmin illatos tealevest, 10 ml szacharózt, 250 g jégkockát, majd tedd őket egy jégrázó pohárba, hogy egyenletesen elkeveredjenek.
2. lépés: Tegyen 3 friss szőlőszemet a termelőpohárba, és pépesítse őket. Mérjen ki 40 g 0,7-es QQ kristálygömböt, majd öntse a pohárba szőlőkeveréket, és áztassa 8 percig, hogy megteljen. Adja hozzá a szőlőt.Keverd össze az ízesített tejet, és fedd leamíg a pohár meg nem telik. Tálald.”
A Chongqing Dunheng a bubble tea alapanyagok professzionális beszállítója, több mint 500 különböző típusú bubble tea alapanyagot kínál egy helyen.
Közzététel ideje: 2023. július 12.
