Jázmin Vegetáriánus zselatin zselés por (Aiyu jelly) buborék tea

Nyersanyag előkészítés:Keverjük össze Jázmin illatos teaÁztatási mód: A tea és a víz aránya 1:30, a tea kiszűrése után a jég és a tea aránya 1:30 (tea: jég=1:10). Áztasson be 20 g teát, adjon hozzá 600 ml forró vizet (70-75 ℃ vízhőmérséklet), és forralja 8 percig. Ne felejtse el megkeverni és leszűrni a tealeveleket a párolási folyamat felénél, majd adjunk hozzá 200 g jégkockát a tealeveshez. Kicsit megkeverjük és félretesszük. Javasoljuk, hogy 4 órán belül felhasználja (megjegyzés: minél kisebb a tea és a víz aránya, annál kisebb a felhasznált tealeves mennyisége).

Az alapanyagok elkészítése: forraljukAiyu zselékristály por: arányaVegetáriánus zselatin fagyasztott pora vízhez 1:10. Először keverje össze a port kis mennyiségű vízzel, forralja fel a többi vizet, majd vegye le a tüzet. Öntsük a masszát az edénybe, és forraljuk 2 percig. Forralás után adjunk hozzá megfelelő mennyiségű jázmint, tegyük egy edénybe, és hagyjuk kihűlni [kb. 2 napig hűtőszekrényben].

Rázz fel egy csészét, vegyél belőle 250 ml-tKeverjük összejázmintealeves, 30 mlKeverjük össze longan méz, adj hozzá jeget a jelig, ha nem elég, adj hozzá vizet a jelig (vagy adj hozzá tiszta vizet 600 cc-ig), és rázd egyenletesen.

Vegye ki az ivópoharat, adjon hozzá 90 g-otjázmin Vegetáriánus zselatin zselé, és beleöntjük az elkészített teát.