Előzetes készítés: kis rizsgombócot főzzünk: a kis rizsgombóc vízhez viszonyított aránya 1:6-8 (a víz mennyiségét a tényleges helyzetnek megfelelően állítjuk be), a rizsgombócot a víz felforralása után öntsük, és használjuk a magas 3500 W-os tűz a főzéshez. Miután a kis rizsgombóc felúszott (kevés közvetlen ivóvíz is beleönthető a keménység fokozása érdekében), forraljuk még két percig, majd a vizet leöntjük és hidegen mossuk, a vizet lecsepegtetjük és cukorba áztatjuk (ajánlott négy órán belül felhasználni):
1. lépés: Vegyen ki egy shakert, és adjon hozzá 100 ml sűrű kókusztejet és 10 ml szacharózt.
2. lépés: Jég: Tegyen 170 g jégkockát egy shakerbe, adjon hozzá vizet kb. 400 cc-ig, és a hó egyenletesen elkeveredik (a teljes jég megtöréséhez használhatunk homokjéggépet is).
Forró: Készítsen forró italt, és adjon hozzá forró vizet körülbelül 400 cc-ig.
3. lépés: Adjunk hozzá 1 kanál taro golyót a gyártópohárba, 3 kanál kókuszzselét, majd öntsük fel kókusztejjel, adjunk hozzá tejszínt és kókuszszeleteket.
Feladás időpontja: 2023.04.21
