Gyári nagykereskedelem Eper Őszibarack Taro Kókusz Csokoládé Tengeri só Kék bársony Mangó Pomelo Sagó Matcha Durian 1Kg hópehely jég alappor

Jégalapú por1: forrásban lévő víz 1: jeges víz 3 (keverjük össze egyenletesen a hópehely jégkrém elkészítéséhez szükséges arányban, majd tegyük félre)
----Speciális tejtartalmú ital 1:Eredeti tejhabpor1: Jeges víz 0,5 (Add hozzá a friss tejet egy turmixgépbe, keverd addig, amíg háromszöget nem kapsz, majd tedd egy nyomózsákba vagy habzsákba, és tedd hűtőbe későbbi felhasználásig - fogyaszd el 2 napon belül)
----Vedd ki az üveges mangós csokoládészószt, tedd egy zacskóba vagy edénybe, olvaszd fel forrásban lévő vízzel (15-18 fokos vízhőmérséklet), és tedd egy gyöngyfazékba melegen tartani.
-----Húzza a ragacsos rizsgolyókat bambusznyársakra, és kenje meg őket csokoládészósszal későbbi felhasználásra (használhat dupla rétegű tejet vagy zselét a golyók formázásához, és bevonhatja őket csokoládészósszal)

1. Halmozd a kókuszos jégalapot a tálalótálba, amíg 90%-ig meg nem telik.
2. Adjunk hozzá 2 kanál ragacsos rizsgolyót, 2 kanál vörösbabot és 1 kanál eredeti kristályt/mangókristályt.
3. Folytasd a jég halmozását, amíg egy teljes domb alakot nem alkot.
4. Egy kanállal öntsön csokoládét a hópehely jégre
5. Hozzáadástejsapkapor, hajdinapelyhet, bambuszrudacskából készült mangós csokoládégolyókat, és díszítsd paprikalevelekkel.